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黎蒿炒腊肉(
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黎蒿摘去老根,腊肉提前煮熟
熟腊肉切薄片,也可以切丝。
黎蒿切大段葱姜切片
热锅凉油,炒香姜蒜和干辣椒
加入腊肉继续翻炒,把腊肉里的油炒出来一些
加入黎蒿,只加少许盐调味就可以。腊肉带咸味了。
快速翻炒,就可以出锅了,黎蒿很嫩的。
可以下满满一大碗米饭