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秘制香菇肉酱(4/9)
把干香菇泡发
五花肉切碎
准备配料，把三中酱混合，葱姜蒜切碎，香菇切碎。
锅内放油，带油热后放入肉糜。
开始炒肉糜
把肉里的水分炒干
放入葱姜蒜，番茄酱，炒出香味，放入香菇。
倒入准备好的酱，进行炒制，炒出酱香味加入热水让酱熬制一会儿，期间要不停的搅动，以防糊锅，（如果爱的辣味的可以加入自己喜欢吃的辣酱或者郫县豆瓣酱。）
最后盐，鸡精，放点芝麻，如果炒的多可以多放点盐，能保存的时间长一点。好吃的香菇肉酱就到此完成了。