荠菜、豆腐、肉馅、葱姜弄碎，放盐，香油，蚝油，五香粉、胡椒粉拌好馅，起锅烧水，水开后，把馅儿捏成丸子，放进锅，国内放点盐，熟五分钟，放香油，香菜即可。