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水煎包(
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木耳切碎,包菜切碎!
肉切末
洋葱切碎,新蘑菇切小粒,虾仁,干贝提前泡5分钟,切碎!
锅热下油,下洋葱!炒香!
肉下锅炒至变色,下包菜!加盐!
最后把所有食材都倒进去翻炒5分钟,加酱油盐提味,可以再加点芝麻油比较香!
成出凉凉
和面擀皮,包起来,这些步骤忘了拍,,锅热下油,放入煎包,煎至变色再翻一面,锅边淋一圈油,再煎2分钟,倒水没过煎包一半以上,盖锅盖,直至水干,就可以出锅了!
看吃,有不懂得下面留言!