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芝麻饼(2/17)
酵母倒入盆中。
加入温水，将酵母搅拌至融化静置10分钟
然后将鸡蛋打入酵母液中，搅拌均匀。
在加入黑芝麻搅拌均匀
加入面粉和盐
先用筷子搅拌成棉絮状。
在揉成光滑的面团。
盖上保鲜膜在温暖处发酵至2倍大。
取出面团按压排气
平均分成5等份。
滚圆，盖上保鲜膜在醒发30分钟。
电饼铛预热，220度。
烤盘涂少许食用油。
预热好，将醒发好的面团放入。盖上电饼铛盖子。
上下面220度，5分钟左右。
烙至双面金黄即可。
成品图~