除黃油外材料全下《和麵》20分鐘
（如果是用普通的50克大蛋的人剛好可以把30克的蛋液用掉之後剩下的等烤的時候拿來塗在表面)
（溫馨提示：因為砂糖的硬度其實是會讓麵包機塗層受傷的，不管哪個牌子都一樣，所以我都是先用部份的水加熱將糖融化成糖水再放麵包機，這樣可以最大程度的保護塗層壽命而且盡量避免吃進脫落的塗層)
懶人用麵包機的話給它加蓋
可以避免飛粉清理的麻煩( ´▽｀)
揉好之後給它休息《鬆弛》10分鐘
再放黃油進去《和麵》20分鐘
（用麵包機最大的理由就是因為討厭這一步手油油的感覺( ´▽｀)）
《分四份搓圓圓然後鬆弛15分鐘》
（這時候可以去拿紅豆出來打成泥分四份洗洗麵包桶啥的）
（溫馨提示：熱的麵包桶用熱水洗或放涼才洗，才能減少肉眼看不見的驟熱驟冷造成的塗層龜裂脫落延長不沾塗層的壽命)
把麵糰擀長，紅豆沙放中間
（紅豆沙我是用自製的蜜紅豆放果汁機打一下)
放烤盤內《整形，塗油或蛋液》
蛋用完了，表面塗些食用油
《發酵》成1.5-2倍大
（只調下管的發酵溫度，約40-50分鐘）
發酵完成後，先把胖子們拿出來然後預熱烤箱至180-200度。
我的烤箱調160度烤15分鐘
（實際爐溫180）
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