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太阳花煎蛋(2/10)
准备火腿肠、鹌鹑蛋。如果用鸡蛋的话只用蛋黄。
火腿肠对半切开
放热水中烫软，或放锅内稍微煎软。
用刀把火腿肠外侧均匀的切开，不要切断。
圈成一个圈，接口用牙签掰成小段固定。
依次做好所有的
锅内放少许油，开小火，把火腿肠放入锅内，中间打入鹌鹑蛋，用鸡蛋的话先打鸡蛋打入碗中，再用勺子把蛋黄舀出来放入火腿肠中间。
小火慢煎，把蛋煎熟
煎熟后取出牙签，放几根香菜叶子或者黄瓜片做叶子。
美美哒早餐