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东坡豆腐(1/9)
将韭菜煮软，腊肠，葱切末备用。
豆腐切块裹淀粉备用。
油炸豆腐两面金黄后用韭菜四面绑好。
倒油，放腊肠煸炒放姜末，料酒，酱油，清水。
放豆腐。
加香叶，八角，大料炖煮十五分钟出锅。
剩下的汤汁加少许糖，收少许汁后。
浇在豆腐上。
加少许葱花。