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胡萝卜粉条(
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处理食材:胡萝卜切成细丝,泡好的粉条和香菜都切成段,干辣椒切丝,葱切末 姜切丝,蒜可以多一点切末单放一边。
起锅烧油,下葱姜干辣椒花椒爆香,放适量黄酱炸香。
下切好的胡萝卜,可以少加一点点的水把胡萝卜炒的软烂。
放粉条继续炒,加两勺生抽,一勺老抽,少许的盐,再把蒜末放进去。
最后把香菜放进去翻炒两下出锅。
制作完成。