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水蒸蛋(
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鸡蛋打碎,兑入温水150ml,搅拌均匀,直至不再粘稠,加少量盐。用细的过滤网过滤。分碗!
用锡纸盖住碗边沿,放入蒸锅,待水开,10分钟后取出。
依次放入生抽,白芝麻,葱花。即可
成品图
用小勺趁热轻轻挖食,不可描述的美食