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#优思明3.14 狗年第一波撒狗粮攻略#肉松白玉菇(4/7)
白玉菇洗净。
水烧开，放白玉菇焯水（水微开即可捞出）。
捞出白玉菇过一下凉水，控干水放盐 鸡精 入味。
炸时白玉菇均匀裹上干淀粉（如图）。
锅中倒油七成热时放入裹好淀粉的白玉菇，炸制金黄色捞出。
装入盆中散上肉松即可食用（肉松也可以多放一点）。是不是很漂亮，大家做起来，这是小朋友们的最爱。
再来一张。