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家常蔬菜饼(9/10)
洗净蔬菜。
土豆、青椒、胡萝卜切碎。
5大勺面粉放入蔬菜中,不放水,放入适量盐、糖、鸡精调味,搅拌。
打入一颗蛋。
搅拌均匀。
饼铛预热,刷油。
把菜面糊放入并整理成圆形。
可以电饼铛上下加热,然后翻面再加热,注意不要糊了。
装盘。
配上番茄酱。