胡萝卜玉米青豌豆(
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胡萝卜两根。大根的切一半就可以了,外表颜色很漂亮就不需要削皮。
胡萝卜切丁。
放少许盐,腌三分钟。
雪豆洗净撒少许盐,腌三分钟,容易炒熟。
玉米粒洗净。(我是自己剥的玉米粒,也可以买现成的)
烧干锅,倒适量食用油,先放雪豆炒两分钟,放胡萝卜炒一分钟,然后放玉米粒,炒两分钟。最后倒少许生粉水,撒点鸡精,撒少许盐,煮半分钟即可。