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春季养生之荷塘小炒(
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藕去皮切薄片。
胡萝卜切片用模具压出形状。
木耳提前泡发,荷兰豆去筋洗净。所有食材焯水。
焯水后过凉水沥干。
热锅热油下葱花爆香。
下所有食材翻炒片刻,加入盐、鸡精或味精调味出锅。
成品图