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湖南米粉——骨头汤粉(
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市场买的粉一斤,女生可以吃3餐。
骨头冷锅焯水,加姜片,大火煮开。
煮汤期间,辣椒大蒜葱切段
一点盐,生抽,老抽,酱油,一点猪油。骨头汤撇掉浮沫,盖盖子小火焖煮备用
热锅热油,爆香蒜和辣椒。
随后倒入碗中
加水煮开下粉
加汤加葱,盛出。