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炸藕盒(6/7)
藕切片，藕不好掰，所以我选择切断，而不是留一点，不然塞肉的时候很容易把藕掰断了。
猪肉剁成末
肉末中加入适量的盐，料酒，孜然粉，鸡蛋一个，切毁的藕剁成末加进去了，别浪费
拿一片藕，放上肉末，再拿一片盖住。
调面糊：面粉一杯，淀粉三分一，清水，调制像酸奶那样的粘稠度，更好挂住。
锅中放油，油温差不多的时候放入，关小火慢炸
好吃，脆脆的，剩了点肉末捏成丸子炸了。