酱油培根蛋裹面(8/18)
煮上一锅水,扔坨鸡蛋面进去,就神似方便面饼但是据说非油炸搁了蛋的那种
煮到比自己喜欢的程度稍微硬点儿,关火捞出来,稍微一晾磕上个鸡蛋
咔咔搅和匀了搁旁边,让它寄几冷静一下
抽空把菜啥的切一切
锅里倒油烧热,把面铺进去
稍微一等,瞅着底下那层蛋液基本凝固了再拿筷子划拉散
没啥问题了扒拉到一边,往有油的地方扔培根
中小火扒拉到有点儿出油了扔胡萝卜跟卷心菜
继续扒拉到菜们油光满面
把面跟菜搅和到一块儿
根据个人口味加点儿生抽,顺手扔洋葱跟油菜
咔咔扒拉匀就可以关火啦
抛大锅啥的……真的非常愉悦……
今天阳光特大特黄,手机自动模式拍出来的图整体黄灿灿
两层纱巾都挡不住,调色调到哭不出的那种
来,张嘴~
也没啥,各位知道它挺好吃就行了
走了哟,明天见~