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自制薯条(7/8)
首先把土豆削皮洗干净,切成自己喜欢的长条形状,切好后,泡五分钟水,然后沥干水分
把水烧开后,放入少许盐,把土豆放锅里煮几分钟,感觉熟了就可以捞出
控干水分
完全干后,放入少许生粉,拌匀、装入袋子里,放入冰箱冷冻就OK了、
冻硬了就可以拿出来,要吃多少就拿多少、
锅里放油,油热后放入土豆炸、
炸金黄后捞出放一会,然后继续在炸一遍,炸两遍的薯条,味道更酥脆,好吃
最后装盘,放入番茄酱就行了,味道真的很不错,和外面卖的没区别,关键是自己做的,很有成就感、好吃又美味,亲们,自己动手做做吧、