冰糖草莓的做法_菜谱

洗好草莓、把草莓底部最好切掉（反正那块基本上甜度都比较差该舍弃舍弃）白糖，或者冰糖也可以，用于挂浆牙签，要扎草莓用，最后要把糖都撒在草莓上

炒锅，加入一两滴油、少量白糖、少量水开始可以稍微大一点火，等锅热起来之后，转小火！需要不停的搅拌、不停搅拌然后会有大泡泡产生再继续搅拌直到变成小泡泡且颜色稍有加深

最好舀起汤勺看看是否有拔丝迹象也就是说拉黏了嘛然后就可以用牙签插在草莓屁股上用热糖浆撒在草莓上就完成啦

特别好虽然没有外面卖的那么美哈哈哈但是吃起来丝毫不影响

近距离拍一个