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清爽大骨汤(5/8)
筒子骨洗净 ,净泡30分钟,去除血水
连同凉水一起下锅,煮开焯水
同时准备姜片,小葱,枸杞
砂锅放适量的水,放入葱姜枸杞,开火烧
水开后捞出血沫,取出筒子骨
直接放到砂锅里,大火烧开,转小火炖煮90分钟
捞出葱姜,放适量的盐烧开即可
清爽不油腻,营养又美味!