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番茄大蒜烤鸡腿(
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鸡腿提前抹少许盐和黑胡椒,腌制至少一小时。 樱桃番茄对半切开,跟大蒜一起铺满盘底,摆上鸡腿,然后撒盐和黑胡椒,然后抹油,撒罗勒碎,推进烤箱。
170℃上下火烤90分钟,就可以了。鸡肉嫩滑,鸡皮酥脆,带着烤大蒜的香味和番茄的酸甜,好吃!