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彩蔬玉米奶酪蛋塔(11/15)
培根切粒备用
青红椒，香菇切粒备用，甜玉米粒备用
锅中放少许花生油，放入培根煸炒出香味，再下入彩蔬粒翻炒，调入黑胡椒，盐，弥迭香，罗勒，最后调入白糖提鲜，关火备用
这是炒好的成品，平常多炒些用来夹吐司，馒头，拌饭都是相当好吃哦
找一量杯，把烘焙油纸裁出合适大小，放入量杯里压制塑型，取出就是一个油纸杯托，，再放入马芬烤盘中
鸡蛋打散，调入盐，水(一半蛋液量)，调匀后过滤备用
把炒好的彩蔬培根放入油纸杯中，二分之一处，再倒入蛋液至八分满
烤箱175-180度预热，烤至三十分钟(可依各人烤箱功率调节)，至蛋液凝固成型，再撒些奶酪碎烤至熔化。
装盘，点缀些薄荷叶及芒果做的花，好美
成品
多汁嫩滑又营养
美
配搭上水果，春天的味道
成品
怎一个色香味。。。