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彩蔬玉米奶酪蛋塔(
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/15)
培根切粒备用
青红椒,香菇切粒备用,甜玉米粒备用
锅中放少许花生油,放入培根煸炒出香味,再下入彩蔬粒翻炒,调入黑胡椒,盐,弥迭香,罗勒,最后调入白糖提鲜,关火备用
这是炒好的成品,平常多炒些用来夹吐司,馒头,拌饭都是相当好吃哦
找一量杯,把烘焙油纸裁出合适大小,放入量杯里压制塑型,取出就是一个油纸杯托,,再放入马芬烤盘中
鸡蛋打散,调入盐,水(一半蛋液量),调匀后过滤备用
把炒好的彩蔬培根放入油纸杯中,二分之一处,再倒入蛋液至八分满
烤箱175-180度预热,烤至三十分钟(可依各人烤箱功率调节),至蛋液凝固成型,再撒些奶酪碎烤至熔化。
装盘,点缀些薄荷叶及芒果做的花,好美
成品
多汁嫩滑又营养
美
配搭上水果,春天的味道
成品
怎一个色香味。。。