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腊肠炒饭(
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食材切丁
鸡蛋打匀,三分之二煎成蛋饼,切丁备用
剩余蛋液,适量盐,与米饭搅拌均匀
起火,煸炒蔬菜,加一勺酱油,洋葱及小小葱留一半备用
另起锅,大火煸炒姜片,煸干后,去姜,加米饭
加入之前炒好的蔬菜,蛋饼丁,中间及要出锅时分别加一半剩余洋葱及小香葱
香喷喷的蛋炒饭出锅
胡萝卜