参考月龄：11个月以上，对食材不过敏的宝宝
食材准备：大米25克，燕麦米10克，莲藕40克，苹果45克
操作时间：25分钟
难度分析：初级
大米倒入装有清水的碗中，加入燕麦米，搅拌清洗干净。
沥干水分捞出，继续倒入清水，浸泡半个小时。
大米、燕麦米洗净，提前浸泡30分钟-1个小时，这样更容易煮软烂。
莲藕洗净削皮，切成小丁。如果来不及下锅煮，可以把藕丁先放入水中，这样就可以防止莲藕氧化变色。
选莲藕颜色不要很白的，看起来很白的莲藕很可能经化学制剂浸泡过，这样的藕不要轻易买，可以再闻闻是否有异味，如果异味明显就不能买了。
切莲藕前，一定要仔细观察一下藕孔中是否还有泥沙，如果有的话要用清水冲洗干净或者用小刷子清洗干净。
倒入适量的清水，清水的比例可以自己掌握一下，如果宝宝平时喜欢喝比较稀一点的粥，可以再多添加一点清水。
继续加入苹果丁。
有不少妈妈会担心苹果蒸熟后维生素C就没了，但是这里要非常注意的一点就是，苹果中的维生素含量本来就非常少，只有4mg/100g。这点维C普通青菜就能赢得过它，所以大可不必在乎。
煮好的粥，细腻粘稠。煮粥的时候，注意用小火慢慢熬熬，煮出的粥才会香香的。
盛到碗中给宝宝食用，苹果和莲藕一起煮，甜味又增加了一些。宝宝吃起来也很香哦！
月龄小的宝宝可以把煮好的粥放入料理机中，搅拌成细腻的米糊即可。
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