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肉丁蒜薹(
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取蒜苔,猪肉洗净,用五花肉,我最后又切了点肥肉。其实啥肉都行,靠自己喜欢
蒜薹切丁肉切丁,再来一点姜切碎碎碎,准备工作完成
肉丁热油下锅,炸出香味
放姜炒出姜的香味,
来点酱油提提提色,
放蒜薹翻炒几次。炒断生,扒拉几下,
怕颜色不够,放了一点点豆瓣酱,豆瓣酱咸,拿个尝尝啥味。别忘了在放点盐
好了出锅,咋样,看着还不错。我这初级小白做的,老公吃了两碗米饭,你也来尝试一下的,马上就到蒜薹的季节了,约起来