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耗油韭菜(
3
/9)
韭菜割回来开流动水冲洗干净。
甩一下水。
然后切成段。
热锅凉油下韭菜,快速翻炒片刻。
加入适量耗油和少许盐。
再加入适量辣椒酱,翻炒均匀即可出锅。
简单快手菜。
成品图
成品。