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玫瑰花卷(
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饺子皮摊开,重叠摆放,摆肉馅
饺子皮对折,然后从一头卷起,直到另一头,适当沾点水,封好最后的口,不然下锅容易散开。
入油锅,小火煎,然后加入少许水,盖上锅盖,待水完全收干即可。
摆盘,可蘸取调味碟。