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油泼面(3/4)
饺子皮买回来切成条状
切好的饺子皮抻开就是面条，面条下锅煮好，捞出过一遍凉水
油菜、韭菜洗好，油菜用开水焯一下，韭菜切段，拍蒜末
起锅烧油，然后将面条放入碗中，加入油菜、韭菜、盐、生抽、辣椒面，醋，最后把热油淋上，油泼面就成了