安装App
枣糕(6/14)
准备好200g红枣,去核,可以用水泡一泡有助于打碎
用搅拌机将红枣打碎,也可以切碎
准备五颗鸡蛋
准备130g红糖,喜欢甜的可以再多放点
准备200g食用油
先将红糖倒入鸡蛋中,搅拌均匀
再倒入食用油,搅拌
倒入打碎的红枣,搅拌均匀
倒入250克面粉,2克泡打粉,6克小苏打,一同搅拌均匀,我用的电动打蛋器搅拌的
烤盘中铺上硅油纸,倒入打好的枣泥面糊,在这期间打开烤箱预热
可以撒点白芝麻,核桃仁点缀
进烤箱,烤箱温度设定为165度,上下火,30分钟
出烤箱
切块,盛盘,还不错