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馅饼 猪肉酸菜 牛肉圆葱(7/8)
和面
和馅!
和面,软一些,醒半小时。期间圆葱,大葱,姜切碎,和肉馅放一起,加油,生抽老抽鸡精十三香盐料酒搅拌。放置一会就可以了。先做包子状,在按扁。
圆形的饼,一面的中心会有些厚,所以这样比较均匀
小火烙饼,两面都金黄,馅饼鼓起来,有香味就好了。
锅里加油,小火烙饼。
超好吃!
翻面!香香的哦!