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菊花茄子(8/9)
准备好所有食材
茄子切长段
筷子放两边横竖切十字花
切好放盐水里浸泡防止发黑
挤出来水,蘸上淀粉,每个地方都要蘸均匀
锅里放油放茄子炸
炸金黄捞出沥油,沥好放盘子里备用
锅里留油放番茄沙司,糖,醋,炒黏稠
淋在炸好茄子上,一道菊花茄子做好了!