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蒜泥白肉（下酒，下饭）(5/19)
五花肉一斤（一次煮好，可以多吃几次）
大料准备好
大料和五花肉一起下锅，水盖过肉，加适量的盐，让肉本身就有味儿
大火煮15分钟左右，用筷子戳肉，能戳动说明熟了，这个一定要煮熟哈
煮熟后拉起来切片
摆入盘中
热锅上油
将热油倒入提前准备好的葱花、剁椒和蒜泥上
将葱蒜剁椒里加入生抽、醋以及白糖拌匀，料就算调制好啦
将料一勺子一勺子的加到白肉上，白肉本身已经很香啦
摆盘一。果断关注油米姐姐，更多美食分享第一时间送达您面前，必须哒！
成品二
成品三
四
五，喝杯酒，吃碗饭，都棒棒哒
图六
图七
首图
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