鸡米花(2/7)
基本材料，准备腌制。
切块，备用。
姜丝、蛋清、柠檬汁、黑胡椒粉、盐，一起腌制鸡肉半小时以上。
蛋黄加入淀粉，再加少量水，搅拌成糊状，待用。
鸡肉蘸糊，裹上面包糠，待用。
开心时刻来了，入锅炸！哈哈
来个下午茶，快动手做吧，很简单！