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肉烧蒜苔(回锅肉版，下酒菜)(1/14)
将蒜苔掐成段，胡萝卜切小片
准备煮五花肉的香料
将五花肉与大料一起下锅煮，水没过肉
煮开，香气四溢，一次多做点留着吃几顿
煮，10分钟就可以捞起来做回锅肉啦
煮15分钟肉就熟啦，筷子可以戳的动
起锅
取150克煮好的五花肉切薄片
下油锅将肉炸出油，同时肉特别香
肉炸好了，油也出来了
下蒜苔与少于胡萝卜片，翻炒至熟2分钟即可。加生抽、老抽和盐即可。味道鲜美。
成品一
成品图二
成品图三