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鸡胸肉丸子(8/11)
准备鸡胸肉,本来想用冷冻的,今天去市场正好有新鲜的就买了
准备配料
把配料剁碎,懒的剁的也可以用机器打碎,我喜欢吃大颗粒的就自己剁了加了点青椒
鸡胸肉也是自己剁
把所有的配料,调料放入盆内
搅拌均匀
水烧开后下丸子,火要小,不然煮散了
定型后开大火煮沸
好了,味道还不错,虽然白叽叽的
凉拌个薄荷海菜吃饭咯
吃不完的用保鲜袋装起,冰箱冷冻起来,我做了一周的量