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菠菜蘸片子（小时候的美味）(2/6)
用多余面粉一倍多的水（菠菜汁☞自己榨的）多少自己估量下，把面粉和成糊状，不能太稀！为了煮的时候不脱糊，可以放了鸡蛋或者放些绿豆面！
豆角洗净掰成适当长短，煮熟，沥干水分备用！
用番茄炒制成自己喜欢口味的番茄酱汁，喜欢吃辣的，可以加☞辣椒油，饭店里有各种口味，我只喜欢吃原味，别的就不写了！
锅里做开水，沥干水分（有水分挂不住面糊）的豆角挂上面糊，放到水开的锅里，煮熟捞出！
有的人喜欢刚出锅的面食过凉水，按自己习惯就好！
可以开吃了！