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蚝油香菇鸡翅(3/13)
将鸡翅洗净后对半斩小块
干香菇提前用温水泡软洗净
将洗净泡软的香菇对半切一下
将鸡翅凉水入锅焯烫一下捞出
切好的葱段姜片
炒锅放油放入冰糖炒出糖色
放入葱段姜片煸香
放入鸡翅和大料瓣、料酒煸炒。
放入香菇
放入蚝油
倒入足量的热水，炖煮至鸡翅熟透。
最后放入盐、鸡粉调味即可。
蚝油香菇鸡翅好吃美味，喜欢的朋友试试哦。