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面(13/14)
准备好配料
切好。面也焯水备用。
加大蒜头煸香。
加入切好配料，炒片刻。
加咸菜，炒个三四下，加酒。
加开水。
放面，同时调味
要放糖，按照个人喜好放。面熟后就可以出锅啦。
装盘，先捞面。
然后上面加汤。
成品。
这个清楚些。
用筷子把面翻上来也不错的。
试试哦。