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微波炉也可以做焦糖!不用烤箱的美味焦糖卡仕达布丁(
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牛奶加热至边缘开始冒出细密的泡泡时关火。
鸡蛋打散加入砂糖搅打均匀。
鸡蛋打散加入砂糖搅打均匀。
过滤1~2次。
在布丁杯上放上砂糖摇一摇,让糖均匀铺满底部。
滴入半大匙水,让砂糖全部浸湿。
微波时间:我这里700W大约120秒,稍微增减调节焦糖的焦化程度。
倒入做好焦糖底的布丁杯中,蒸约15分。
倒入做好焦糖底的布丁杯中,蒸约15分。
DONE!