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玛格丽特入口即化(2/6)
熟蛋黄过筛,用勺子压出网筛即可
黄油加盐糖粉打发,加入鸡蛋黄,搅拌均匀,加入过筛面粉淀粉,搅拌均匀,捏成图片这样小圆球,放入冰箱冷藏几分钟
烤盘放油纸,小圆球放上去,一只手按,一只手护着,以免按碎了,小圆球自然绽放花纹
150度二十分钟,温度不要太高,容易黑
出炉,入口即化,一天做一次,最喜欢吃的饼干,没有之一。
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