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咖啡玛德琳(
10
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准备好食材
模具提前用软化的黄油涂抹
两颗鸡蛋打到蛋盆里倒入白砂糖
搅拌至白砂糖融化
筛入低筋面粉和泡打粉搅拌均匀
倒入提前融化好的黄油充分搅拌,面糊最终的状态是呈飘带状
倒入咖啡粉搅拌均匀,我用的是速溶咖啡颗粒
混合好的面糊倒进学厨玛德琳模具里,我的面糊做少了,12连模空了3个
烤箱180度预热,上下火20分钟左右即可,根据自己家的烤箱脾气进行温度调整
撰写制作步骤
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