小火焰鲍鱼焖鸡(
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先把鸡腿半油炸 收点水分 捞上来，放在吸油纸上
再另外倒谢新油 把姜片 蒜片 葱头油爆一下 开始放盐，柱候酱，蚝油，糖和鲍鱼翻炒一下 加些水把鲍鱼煮软一些
把炸好的的鸡腿肉倒下去一起翻炒一下
倒酒 点些火 盖上盖子小火焖一下
熄火加些洋葱 用余热炒一下就好
加些葱和香草点缀
