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Q弹辛香的蒜蓉粉丝烤虾(2/5)
粉丝放开水中煮熟,浸凉水备用 由于我们的虾是烤制的,粉丝一定要煮熟煮软,不然会很硬,不要问我怎么知道的TT
将阿根廷红虾去头、开背、去虾线,并在两边连壳带肉各剪两刀,防止虾肉收缩。随后淋上料酒、盐、黑胡椒腌制一会儿
将剥好的大蒜压成蒜泥,淋上一点玉米油、盐、意大利综合香料、黑胡椒、料酒备用
将腌制好的虾肉平铺在烤盘上,均匀码上一点粉丝,最后浇上蒜蓉酱料。入烤箱180度15~20分钟即可
摆盘上菜咯!