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葱油炒饭(3/7)
准备米饭一碗 香肠切片 大葱 莴笋叶切碎
锅里加适量油 7成热倒入香肠片爆香 (香肠片切薄一点,炒饭时间比较短,厚了不容易熟)
加入大葱爆香,葱油味就出来了
倒入米饭炒散
处理好的青菜下锅
加适量盐 生抽 翻炒均匀
炒好的米饭,找个小碗盛入米饭,稍微压压倒扣在盘子里面就好啦