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小炒肉(
1
/5)
锅中少油,加入蒜末
加入五花肉片(提前用老抽生姜卤好切片)
加少许老抽上色,撒少许盐、胡椒粉,加料酒、老干妈豆瓣酱、辣椒酱翻炒均匀
加入青椒块翻炒,并加入适量水
淋少许生粉水收欠出锅