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炸货(3/4)
土豆用那种刨子刨片，鸡腿洗干净用椒盐掐几下，火腿切好片
我用的小锅炸的，省油，油温差不多薯片丢一片下去冒泡泡就可以了，炸完薯片炸火腿，火腿完了鸡腿裹上面包糠扔下去炸，炸鸡腿时油温可以调小一点，面包糠才不会焦了，筷子可以扎穿鸡腿就表示熟了
薯片撒点盐巴，装盘，也可以倒点沾酱配着吃
配上啤酒