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SPAM争鲜餐肉炖豆腐 | 当仁不让的细皮嫩肉,一口全吃掉!(
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将世棒午餐肉切成5mm左右的厚度,入热锅中煎至两面微黄变脆;
准备一锅清水,撒入盐融化,倒入切块的豆腐,开火煮沸。取出豆腐入冷开水中冷却;
把干虾仁(海米)入锅中迅速翻炒,加入2/3杯水或高汤入锅中,加一勺盐,开大火煮2-3分钟;
将豆腐倒入汤中,煮约3分钟,加入世棒午餐肉,轻轻搅拌均匀;
加入生抽和几滴食用油,撒上葱花即可。