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蒜蓉帝皇蟹(10/10)
把帝王蟹清洗干净
揭开蟹盖,去除蟹膏
把蟹膏装盘,放在一处,不要摊开,备用
分割蟹身和蟹腿
剪开蟹腿,装盘
撒上蒜蓉,和其他佐料
加一两片酱肉(咸肉,去腥味)
把蟹盖放在最上面,上高压锅,大火蒸10分钟。
出锅
诱人的美味