东北蒜茄子原汁原味小咸菜(
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挑选新鲜小茄子
清洗干净
蒸开锅后再蒸15分钟
放凉后吧茄子用手撕开
捣蒜泥,用捣蒜盅捣蒜泥
精盐准备好
手洗干净抹盐,再放蒜泥,一层一层的放,最后放在冰箱里,第二天就可以吃啦